Произведена от малко известните зърна гуар, гумата гуар е сгъстител, който обикновено се използва при печене с пълнозърнести брашна, които обикновено не бухват поради липсата на глутен.

    →  Чист прах
    →  Сгъстител
    →  Нова опаковка

Начин на употреба:
NOW Real Food® Guar Gum подобрява плътността на пълнозърнестите и безглутеновите брашна, като им позволява да бухнат и да придобият леката, пухкава консистенция на по-често срещаните печива. Също така е отлична добавка към сосове и салатни дресинги.